昨年度も、「16才の柚子胡椒」として無事に製品化することができ、多くの方々からご好評をいただきました。
本年度はその取り組みをさらに発展させる形で活動を継続し、完成のご報告として毛呂山町長を表敬訪問いたしました。
当日は「ゆずの里ケーブルテレビ」さんによる取材も入り、柚子胡椒PROJECTの取り組みを通して、桂木ゆずの魅力や地域資源の可能性を、より多くの方々に知っていただく機会となりました。
今後も、持続可能なゆずの生産と地域との関係づくりを大切にしながら、生徒たちの学びと社会をつなぐ活動を続けてまいります。



