※実習は感染対策を十分に行った上で実施しています。
フロンティアコースでは川越学の一環で、サツマイモの栽培をしています。
https://www.johokusaitama.ac.jp/frontier_activity/8276/
収穫したさつまいもを調理して美味しくいただきました。
班ごとに事前に何を作るのかを決め、協力し合いながら調理を進めます。丹精込めて育てたさつまいもは甘くておいしい！
頑張って育てた甲斐がありました。
来年は畑でさつまいもを栽培してバイオエタノールの精製や、つるから紙を作ることに挑戦します。
