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好奇心の発信
~フロンティアコースの学び~

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さつまいもを食べる!

2021.12.21
Activity

※実習は感染対策を十分に行った上で実施しています。

フロンティアコースでは川越学の一環で、サツマイモの栽培をしています。

https://www.johokusaitama.ac.jp/frontier_activity/8276/

収穫したさつまいもを調理して美味しくいただきました。
班ごとに事前に何を作るのかを決め、協力し合いながら調理を進めます。丹精込めて育てたさつまいもは甘くておいしい!
頑張って育てた甲斐がありました。
来年は畑でさつまいもを栽培してバイオエタノールの精製や、つるから紙を作ることに挑戦します。