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~フロンティアコースの学び~

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実りの秋 自給自足って大変

2022.10.17
Activity

1年生が6月に湖南高校を訪問しました。交流として田植えを一緒にしたのですが、その際に余った苗をいただいたので、天空農園で育ててみました。

 

2年生が納豆を作ってみたいということもあり、藁が取れれば十分だったのですが、思いのほか穂が実ってうれしい限りです。そこで、稲刈り→脱穀→籾摺りを手作業でやってみました。

これはなかなかの重労働です。

作業を進めれば進めるほど、量が減ってきているように感じてしまいます。

 

「あんなに頑張ったのにこれだけ・・・」

農家さんは機械を使っているとはいえ、大変な作業をしているのだと実感しました。

今まで以上に、食材への感謝を忘れず生活していくことと思います。